おいしいお漬物

酸味と甘味が味わえる、食欲をそそる一品です。

高知産の大根を、丁寧に一本一本天日干しし、米ぬか、塩、茄子の葉とウコン粉、唐辛子で半年以上荒漬けした後、天然の甘味料（ステビア、甘草）で甘味を加えて、本漬けにしました。

ぜひ、ご賞味ください。