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べったら大根
国産の厳選した大根を塩漬けにした後、お豆腐のオカラで作った漬け床に、丹念に漬け込むことで、大根の食感はそのままに、上品であっさりとした甘みの浅漬けに仕上げました。
ぜひ、ご賞味ください。
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