おいしい漬物を作りました

私たちのお届けする漬物は、園芸王国高知の高知市春野町で生産された野菜を中心に、国内優良産地で採れたものを使っています。

特に「弘岡かぶ」（高知市春野町弘岡地区だけで採れるかぶ）や「菜の花」「茄子」に代表されるように地物の春野で採れた旬の野菜を使います。これは、私たちのお届けする漬物が、「安心」で「安全」であることが私たちの目で確認できるからです。季節によっては、私たち「つけもの屋（土居食品）」の敷地内で私たちが育てたお野菜をそのまま漬けているものもあるんです。

素材にこだわることによって、きっとお客様の「おいしい」につながると心から願っています。

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